Mais quid du barbecue? Nous avons voulu en savoir davantage et surtout savoir comment les burkinab\u00e8 le vivent. Le barbecue, mot d’origine anglaise a plusieurs sens. Selon le site l’internaute.fr, il signifie, <<appareil destin\u00e9 \u00e0 faire griller de la viande et autres aliments en plein air et fonctionnant au charbon>>. Il signifie aussi, toujours selon ce site, <<repas en plein air>>. En poussant la recherche, on se retrouve \u00e9galement \u00e0 cette d\u00e9finition du site du dictionnaire le Robert.com<\/a>, <<appareil au charbon de bois pour faire des grillades>> et <<repas \u00e0 base de grillades>>. La notion renvoie donc \u00e0 un appareil ou \u00e0 un repas.<\/p>\n\n\n\n Des styles diff\u00e9rents<\/p>\n\n\n\n Pour Justin Zongo dit <<borsal>>, h\u00f4telier qui fait partie des convives d’un barbecue party le 25 octobre dernier,le barbecue est une activit\u00e9 qui rentre de plus en plus dans les habitudes des burkinab\u00e8. <<le monde avance. La science se d\u00e9veloppe et il faut tenir compte des besoins des consommateurs>>. Pour lui, <<le barbecue est une modernisation de ce que les mosse appellent <<sin Moore ( cuir de fa\u00e7on naturelle)>>. Ce sont des moments de fraternisation et de d\u00e9tente salutaires pour lui. Fid\u00e8le Buudnooma NANA, h\u00f4telier est de ceux qui ont connu diff\u00e9rents types de s\u00e9ances avec barbecue. <<Certains font des barbecue sous forme de d\u00eener-chandelle. Chacun contribue \u00e0 sa fa\u00e7on. D’aucuns aident \u00e0 griller, \u00e0 faire tourner le broyeur de fruits…Une chose est certaine, dans l’esprit du barbecue, chacun se met au service de l’autre pour que l’organisation soit parfaite>>. D’un barbecue party \u00e0 un autre, les styles diff\u00e9rent. La s\u00e9ance de barbecue n’est pas que ludique selon certains. Les esprits critiques (debatteurs) y trouvent m\u00eame leur place. Issaka SAWADOGO, enseignant qui fait partie de cette partie de d\u00e9tente du 25 octobre 2022 \u00e0 Polesgo \u00e0 Ouagadougou partage aussi cette vision des bienfaits du barbecue. <<On parle souvent d’actualit\u00e9 et c’est parfois passionn\u00e9>>. Lui et <<Borsal>> ont \u00e9t\u00e9 convi\u00e9 \u00e0 une barbecue party par un de leur ami qui f\u00eate son retour de mission. Ils n’ont cotis\u00e9 aucun kopeck. L’h\u00f4te du jour a tout pris en charge. Ils n’ont fait que mettre la main \u00e0 la patte pour l’organisation pratique.<\/p>\n\n\n\n Si le barbecue est une partie de d\u00e9tente, il constitue aussi un <<moment de r\u00e9flexion autour de sujet d’actualit\u00e9>>, selon Issaka SAWADOGO. Pour lui <<que ce soit sur le plan de la d\u00e9tente ou encore de la r\u00e9flexion autour de sujet d’actualit\u00e9, le barbecue est tr\u00e8s productif>>.<\/p>\n\n\n\n <<Le barbecue permet aussi de faire du sport et de relaxer son corps>>, c’est ce que pense Moumouni Ouattara qui est reconnu pour ses coups de mains qu’ils donne aux jeunes lorsqu’ils sont sur le grill. Il n’aime pas observer les jeunes sans mettre sa main \u00e0 la patte.<\/p>\n\n\n\n Le barbecue prend donc diverses formes. Il r\u00e9unit des amis et connaissances suite \u00e0 une cotisation comme ce fut le cas \u00e0 Roum kour Yaar de Toudoubweogo comme il n’est pas payant car une personne donn\u00e9e c\u00e9l\u00e8bre un \u00e9v\u00e8nement.<\/p>\n\n\n\n <<L’esprit du barbecue est celui des campings dans les pays anglophones. Sauf que au Burkina il se fait parfois en pleine ville>>, c’est ce que pense Amadou OUEDRAOGO. Pour lui, <<l\u00e0 o\u00f9 il est important, il permet de respirer l’air frais en campagne. En ville aussi tu te reposes apr\u00e8s une semaine souvent tr\u00e8s charg\u00e9e>>.<\/p>\n\n\n\n <<Barbecue ou barbecue party>><\/p>\n\n\n\n Au pays des hommes int\u00e8gres, lorsqu’on \u00e9voque le terme barbecue, l’on pense \u00e0 l’activit\u00e9. <<Nous avons un barbecue aujourd’hui>> nous a confi\u00e9 Patrick SOME. En disant cela cet \u00e9tudiant nous parle de l’activit\u00e9 consistant \u00e0 se r\u00e9unir entre amis et connaissances autour de la viande qu’on grille. Son a\u00een\u00e9 Laurent abonde dans ce sens. <<On a eu barbecue il ya deux semaines. C’\u00e9tait int\u00e9ressant>>. Les deux jeunes litt\u00e9raires sont convaincus il s’agit de l’activit\u00e9. Or, le dictionnaire nous renvoie \u00e0 l’appareil et au repas grill\u00e9 qu’on y rencontre. Selon donc les r\u00e8gles, l’on devrait dire, <<je vais \u00e0 une barbecue party>> ou encore <<barbecue partie>>.<\/p>\n\n\n\n Un \u00e9clairage que nous avons eu au cours de ce reportage et qui confond ceux qui disent <<on a barbecue, vous \u00eates invit\u00e9s>>. Mais pour ceux-ci, le vocabulaire n’est pas ce qui importe. Ce qui est important ce que boissons comme viandes consolent la gorge et la panse. Et c’est l’essentiel!<\/p>\n\n\n\n
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